El ácido graso Omega-3 es un grupo de ácidos grasos esenciales para la salud humana. También se clasifican como grasas poliinsaturadas (PUFA). El cuerpo requiere estas grasas para el funcionamiento del cerebro y otros beneficios importantes para la prevención de enfermedades y la salud del corazón.
A pesar de que los ácidos grasos omega-3 son esenciales para la función normal del cuerpo, el cuerpo en realidad no puede producirlos por sí mismo. En cambio, el cuerpo obtiene los ácidos grasos omega-3 necesarios de las fuentes de alimentos. El aceite de pescado es una de las principales fuentes de ácidos grasos omega-3 y, a menudo, se toma como un suplemento para ayudar a aumentar la ingesta.
Los ácidos grasos Omega-3 se encuentran en pescados grasos como el atún, el salmón y la caballa, así como vegetales de hojas verdes y semillas como la chía y el lino. Comer 2 porciones de pescado por semana e incluir otras fuentes de ácidos grasos omega-3 a base de plantas puede ayudar a garantizar que esté recibiendo suficiente en la dieta.
Usos y beneficios para la salud de los ácidos grasos Omega-3
Los beneficios para la salud de los ácidos grasos omega-3 son numerosos y una deficiencia puede causar síntomas serios y crónicos. Los ácidos grasos Omega-3 tienen beneficios naturales antiinflamatorios para la salud, que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, incluidas enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.
Los ácidos grasos omega-3 también pueden ayudar a manejar varias funciones que a menudo están relacionadas con las enfermedades cardíacas, incluida la presión arterial, los niveles de triglicéridos y colesterol, y la reducción de la acumulación de placa.
Los ácidos grasos omega-3 también pueden asegurar una piel, huesos y articulaciones sanos y posiblemente pueden ayudar a mejorar el estado de ánimo y la calidad del sueño.
Referencias
1.https: //www.umm.edu/health/medical/altmed/supplement/omega3-fatty-acids
2.https: //draxe.com/omega-3-benefits-plus-top-10-omega-3-foods-list/