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Alfalfa para que sirve y propiedades curativas

Alfalfa

Nombre Científico: Medicago sativa

Nombres Comunes: Lucerna, Hoja de la Alfalfa

Propiedades: Anti hongos, Antibacterial, Diurético, Antioxidante, Desintoxicante, Anti inflamatorio, Estimulante de la hormona del crecimiento humano

Qué es Alfalfa?

La alfalfa es una planta nativa de las regiones del Mediterráneo oriental y partes del oeste de Asia.1 Ahora crece en los estados del norte de EE.UU. como Washington, Idaho y Oregon.2 Es un miembro de la familia de los guisantes y crece alrededor de un metro de altura, Pueden crecer hasta 15 metros de profundidad.1,2 Los brotes de alfalfa son un alimento común, mientras que las semillas tratadas térmicamente y las hojas secas de alfalfa pueden usarse en suplementos de hierbas.1 Las raíces, las hojas y los brotes jóvenes son comestibles.2 La alfalfa es común entre los agricultores y los propietarios de ganado porque añade nitrógeno al suelo, atrae insectos beneficiosos y alimenta al ganado.2

Usos de la alfalfa y beneficios para la salud

Aunque la alfalfa alimenta comúnmente al ganado, los seres humanos pueden consumir los brotes de la alfalfa para disfrutar de sus muchos beneficios. Se dice que la alfalfa ayuda a curar la anemia leve, a aumentar el flujo de orina y ayuda con las condiciones de la artritis.3,4 También se cree que mejora la digestión, reduce la inflamación y mejora la función renal.2 Para las mujeres contiene compuestos parecidos a los estrógenos que pueden reducir Los síntomas de la menopausia.1 Combínalo con la savia de hierbas para ayudar a reducir los sofocos y sudores nocturnos.1

Otros usos de alfalfa y beneficios para la salud incluyen para:

  • Enfermedad cardíaca - La alfalfa beneficia al corazón y al sistema cardiovascular al prevenir la absorción de colesterol en el intestino.4 Esto reduce el riesgo de placas arteroescleróticas para ayudar a mantener la presión arterial bajo control y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.1 También contiene muchos nutrientes saludables para el corazón como el potasio.2
  • Osteoporosis - Se cree que una dieta de alfalfa ayuda a combatir condiciones como la osteoporosis.
  • Enfermedad Celíaca (Intolerancia al Gluten) - Entre los beneficios de la alfalfa, puede ayudar a mejorar los problemas digestivos 1, y puede beneficiar a las personas con intolerancia al gluten.


Referencias

  1. http://www.uofmhealth.org/health-library/hn-2035004
  2. http://articles.mercola.com/herbs-spices/alfalfa.aspx
  3. http://umm.edu/health/medical/altmed/condition/anemia
  4. https://medlineplus.gov/druginfo/natural/19.html

 

 

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