Arándano para que sirve y propiedades curativas

Los arándanos son una pequeña fruta redonda, azul-púrpura coloreada. Una fruta dulce y deliciosa, los arándanos son populares para consumirlos durante el verano. El arándano es nativo de América del Norte y es la segunda fruta más popular después de las fresas.¹ Hoy en día, los arándanos también se cultivan en Europa, América del Sur, Nueva Zelanda y Australia.^2,3

La planta de arándanos se llama el Vaccinium myrtillus y pertenece a la familia Ericaceae, que también incluye los arándanos y las berenjenas. La planta de arándanos es una planta parecida a un arbusto que crece hasta 2 pies de altura. Tiene tallos verdes claros con pequeñas hojas verdes brillantes y flores de color rosa, con forma de linterna. Produce frutas de arándanos en el verano entre julio y agosto.²

Usos y beneficios para la salud del arándano 

Los beneficios del arándano provienen de su alto perfil nutricional. Los expertos de la nutrición consideran a menudo a los arándanos como un superalimento porque tiene uno de los más altos contenidos de antioxidantes. Uno de estos antioxidantes importantes se llama resveratrol, que ayuda a eliminar los radicales libres dañinos del cuerpo. Los arándanos son también una buena fuente de vitamina K, vitamina C, manganeso, fibra y cobre.^1,3

Los beneficios del arándano para mejorar la salud incluyen:^1,3

• Disminuir los niveles peligrosos de inflamación que conduce a la enfermedad
• Impulsar la memoria y la concentración protegiendo a las neuronas de la toxicidad
• Matar células cancerosas
• Ayudando en la digestión al aumentar las bacterias intestinales saludables
• Proteger la salud del corazón mediante la reducción de la presión arterial y los niveles de colesterol malo
• Cura el daño a la piel causado por el sol
• Apoya a la pérdida de peso
• Prevención de la diabetes mediante la reducción de la resistencia a la insulina
• Protege los ojos de los daños de la luz solar y el estrés oxidativo³

Los usos medicinales del arándano incluyen ser un remedio natural para las siguientes condiciones:

• Infección del tracto urinario: Un uso común de arándanos medicinal es para las infecciones del tracto urinario. Los antioxidantes del arándano ayudan a eliminar las bacterias dañinas de las vías urinarias.
• Pérdida de memoria: Los antioxidantes del arándano puede ayudar a eliminar las neurotoxinas dañinas que conducen a la pérdida de memoria.
• Cistitis: Los arándanos pueden ayudar a reducir la inflamación en la vejiga que causa la cistitis.
• Depresión: Los arándanos ayudan a reducir la inflamación en todo el cuerpo, que está relacionada con el desarrollo de la depresión de bajo grado.

Referencias

1. https://draxe.com/health-benefits-blueberries/
2. http://www.botanical-online.com/english/blueberry.htm 
3. http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=8