La avena es un grano de cereal comestible de una planta perteneciente a la familia Poaceae. La avena está disponible en una variedad de formas, incluidas la avena normal, la avena arrollada, y la avena instantánea.
Usos y beneficios para la salud de la avena
Uno de los principales beneficios para la salud de la avena es para la digestión. Comer avena ayuda a asegurar la regularidad digestiva en los intestinos y promueve una mejor absorción de nutrientes. La avena también tiene beneficios para la salud para regular los niveles de azúcar en la sangre, lo que ayuda a prevenir el síndrome metabólico y la diabetes. Debido a que la avena es rica en fibra, también son beneficiosas para el soporte cardiovascular, ya que una dieta alta en fibra se ha relacionado con un menor riesgo de enfermedad cardíaca.
Referencias:
1.http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=54