Caléndula es una especie de planta mejor conocida como maravilla, margarita, caléndula de jardín o flor de oro. La caléndula ha crecido durante siglos y fue nombrada por los romanos, ya que floreció al principio de cada mes calendario. Hay cerca de 20 especies de caléndula en la familia de las Asteraceae. El género Calendula officinalis es la flor utilizada para fines culinarios y medicinales. No se debe confundir con las caléndulas ornamentales del género de los Tagets que se ven en jardines y cestas decorativas. 1
Las flores de la caléndula son reconocidas por los pétalos amarillos, anaranjados y rojos brillantes que emiten un olor peculiar descrito como musky, a madera e incluso putrefacto. 3,4
La caléndula es una planta fácil de cultivar y cuidar. A menudo es cultivada durante todo el año en climas más cálidos al aire libre y en ventanas brillantes durante los inviernos en las regiones del norte. Las flores deben ser recogidas a la altura de su floración y en el mediodía cuando el rocío se ha evaporado. Las flores de caléndula se reemplazan mensualmente y continúan produciendo cuando son cortadas en la cosecha. 2
Las flores de caléndula se pueden comer crudas o secas para sus beneficios de salud. A menudo se destila en aceite de caléndula que es un ingrediente popular para la salud a base de hierbas y productos de higiene como champús, jabones, pasta de dientes y productos para el cuidado de la piel. Caléndula también funciona como un aceite base en la aromaterapia. 1,2
Usos de la caléndula y beneficios para la salud
Los beneficios para la salud de la caléndula incluyen estar llenos de flavonoides, así como glicósidos, terpenoides, saponinas, carotenoides, aceites volátiles y otros compuestos altamente antioxidantes y anti-inflamatorios. 3,4
El aceite de caléndula es muy eficaz como un tratamiento oral o tópico para heridas de la piel y erupciones cutáneas. Sus propiedades antioxidantes y anti-inflamatorias de la caléndula proporcionan otros beneficios para la salud de la piel, como el suavizar la piel seca de eczema o dermatitis, y el alivio de quemaduras en la piel. Los beneficios para la salud de la caléndula también ayudan a calmar espasmos musculares, ayudan en la menstruación, mejoran la salud bucal e incluso desalientan el cáncer. 2
Otros usos de la caléndula para la salud son:
Referencias