La capuchina es una variedad de planta del género Tropaeolum, perteneciente a la familia de las plantas Tropaeolaceae. Originaria de Centro y Sudamérica, la capuchina es una planta comestible. Tanto sus hojas como sus vainas se pueden comer para obtener más nutrientes. Las capuchinas son conocidas por sus pétalos de flores amarillas, anaranjadas o rojas brillantes.
Usos y beneficios para la salud de la capuchina
El principal beneficio para la salud de la planta de capuchina es su capacidad para aumentar el sistema inmune natural. Con un alto contenido de vitamina C, las capuchinas pueden ayudar a prevenir y combatir las infecciones. Tradicionalmente, las personas han comido capuchinas para obtener beneficios antivirales, antimicóticos y antibacterianos, lo que ayuda a curar infecciones como las infecciones urinarias. También puede proporcionar beneficios antiinflamatorios para ayudar a abrir las vías respiratorias cuando se ven afectados por la tos o la bronquitis.
Referencias:
1.https://www.britannica.com/plant/nasturtium-Tropaeolum-genus
2.https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-526/nasturtium