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Cebada para que sirve y propiedades curativas

Cebada

Nombre Científico: Hordeum Vulgare

Propiedades: Anti hongos, Anti cancerígeno, Antioxidante, Anti inflamatorio, Nutritivo, Demulcente, Super alimento

Qué es Cebada?

La cebada es un tipo de grano de cereal que es similar al trigo, pero de color más claro.1 La planta se encuentra en todo el mundo y se cultiva en el oeste y el sur de los Estados Unidos.2 En los países de Oriente Medio, la gente come casi tanto cebada como arroz.2 La cebada puede ser fermentada y utilizada en bebidas alcohólicas como la cerveza.1 También se utiliza en diversos tipos de panes, sopas y estofados y se convierte en una malta que se utiliza en la cerveza, bebidas aromatizadas y ciertos dulces.2 Aparte del consumo humano, la cebada se puede usar para alimentar al ganado.2 Tanto la paja como los granos se utilizan.2

Usos de la cebada y beneficios para la salud

La cebada está llena de nutrientes saludables. Contiene altos niveles de manganeso, selenio, fósforo, magnesio y vitaminas del complejo B.1 La vitamina niacina B ayuda a disminuir el colesterol total y reduce el riesgo de aterosclerosis o endurecimiento de las arterias.1 También contiene 13 gramos de fibra por taza, que puede ayudar con condiciones como estreñimiento, gota y artritis.3 Su contenido de fibra insoluble también ayuda a reducir el riesgo de cálculos biliares.1

No sólo eso, sino que la fibra en la cebada se dice que ayuda a promover las bacterias intestinales beneficiosas, que pueden reducir el metabolismo y el apetito y reducir el riesgo de enfermedades del corazón y la diabetes.3 Es especialmente beneficioso para el corazón y la salud cardiovascular en las mujeres posmenopáusicas, e incluso tiene propiedades antiinflamatorias.1,3 La cebada beneficia a una amplia gama de condiciones, incluyendo:

  • Sarampión (Rubéola) - Una dieta de la cebada puede ayudar en el tratamiento del sarampión. Beba agua de cebada varias veces al día para ayudar a aliviar los síntomas de la tos asociados con el sarampión.
  • Acné - Con las propiedades antiinflamatorias de la cebada, se puede ayudar a tratar los síntomas del acné cuando si se toma por vía oral o se aplica como tratamiento tópico.
  • Enfermedad de Alzheimer - Entre los beneficios de la cebada, se cree que ayuda a tratar a los pacientes de Alzheimer.
  • Anemia - Los pacientes con anemia pueden beneficiarse de una dieta de cebada.
  • Diarrea - Gracias a su alto contenido de fibra, la cebada puede ayudar con una variedad de problemas digestivos, incluyendo diarrea.

Referencias

  1. http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=127
  2. http://www.herbs2000.com/herbs/herbs_barley.htm
  3. https://www.drweil.com/diet-nutrition/nutrition/benefits-of-barley/


 

de acuerdo la comunidad global de CuresDecoded Cebada es Recomendado Para:

Acné Efectivo
Alzheimer Efectivo
Anemia Efectivo
Diarrea Efectivo
Esterilidad Efectivo
Absceso Cutáneo Efectivo
Reflujo ácido Efectivo
Neuralgia Efectivo

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