La Granada es una fruta que proviene del granado (Punica granatum). Es un pequeño árbol o arbusto caducifolio que crece entre 5 y 8 metros de altura. Produce hojas de color verde brillante de forma oblonga, de tallos retorcidos de color gris. Las flores tienen 5 pétalos color rojo brillante, con algunas variedades blancas.1
La propia fruta de la granada es una baya globular cubierta en una piel coriácea que es de color marrón rojizo. Dentro de la fruta de la granada, hay múltiples semillas cubiertas de una cáscara de color rosado. Esta es la parte comestible de la fruta.1 Estas semillas tienen un sabor dulce pero agrio. Se pueden comer crudas o hechas en un jugo de granada.2
Usos de la Granada y beneficios para la salud
Los beneficios para la salud de la granada incluyen ser una fuente alta de fibra, potasio, vitamina C y vitamina K. La granada también contiene folato, vitamina B6 y fósforo.2 Es rico en antioxidantes llamados polifenoles, por lo que la granada es considerada por muchos como un superalimento.3
Algunos de los beneficios importantes para la salud de la granada son:
Los usos de la granada incluyen ser un remedio natural para tratar o prevenir las siguientes enfermedades:
Referencias