Graviola es una comida y bebida común que proviene del árbol de la graviola que se encuentra en los bosques tropicales de Sudamérica, Sudeste de Asia y África. Los árboles son siempre verdes, crecen no más de 10 metros de altura y producen una sabrosa fruta comúnmente conocida como graviola. El nombre científico para los árboles es Annona muricata. También se les llama guanabana, chirimoya, la chirimoya y papaya brasileña. 1,2,3
La fruta de Graviola o guanábana se utiliza para cocinar y también como medicina tradicional en muchos climas calientes. Ocasionalmente, las hojas, semillas y tallos también se utilizan terapéuticamente. La graviola madura, es una fruta que tiene un color amarillo-verde y está envuelta en una piel coriácea, no comestible. Los tamaños de la fruta de la graviola puede tener hasta 6.8 kilogramos y tienen una forma ovoide, con frecuencia de forma oblicua o curvada a casi redondo. 1,3
La pulpa de graviola se puede comer cruda o se cocina a menudo para rellenos, mermeladas y jaleas. El jugo de la fruta de graviola es muy dulce y sabroso. A menudo se añade como saborizante en los helados y los jugos. La graviola está ampliamente disponible en el mercado mundial en forma cruda, así como en cápsulas o productos secos con fines medicinales. 2,3
Usos de la Graviola o guanábana y beneficios para la salud
Se conoce que la graviola contiene muchos ingredientes nutritivos para combatir bacterias, virus y parásitos. 2,3
Las hojas y frutas de la planta son ricas en vitaminas B1, B2, C y minerales de magnesio, zinc, fósforo, potasio y calcio. También son extremadamente ricos en coenzima Q10 que ayuda a combatir la inflamación y eliminar los radicales libres. 5
Durante mucho tiempo se han conocido los beneficios para la salud de la graviola, han sido usados para ayudar a reducir la fiebre y curar los parásitos del tracto digestivo. Hay pruebas que los usos de la graviola son eficaces en el tratamiento del raquitismo, la regulación de la presión arterial e incluso aliviar los síntomas del resfriado común. 5
Los estudios indican que la graviola tiene beneficios para la salud y puede ser eficaz en la lucha contra el cáncer. Un estudio realizado en 1976 por el Instituto Nacional del Cáncer fue asombroso. Concluyó que el tratamiento con graviola para el cáncer tiene una marcada capacidad para eliminar las células cancerosas ya que posee un ingrediente 10.000 veces más potente que la quimioterapia. 3,4,5
Los tratamientos y los usos de Graviola contra el cáncer podrían ser eficaces para las siguientes enfermedades:
Referencias