Grosella Negra para que sirve y propiedades curativas

La grosella negra es un tipo de baya que crece en el arbusto de Ribes nigrum. Las grosellas negras son nativas de Europa y Siberia y se han utilizado durante mucho tiempo en la medicina popular tradicional. Las grosellas negras son bayas pequeñas y redondas que varían en color desde morado hasta casi negro. Tienen un sabor extremadamente amargo.

Usos y beneficios para la salud de la grosella negra

Los beneficios para la salud de la grosella negra provienen de su alto contenido de vitamina C. Una porción de grosella negra tiene más del 300% del valor diario recomendado de vitamina C. Como antioxidante, la vitamina C que se encuentra en la grosella negra puede matar los dañinos radicales libres, que causan daño celular y aumentar el riesgo de enfermedad crónica. Varios otros fitoquímicos antioxidantes también se encuentran en la grosella negra.

La grosella negra también es rica en vitaminas B, que son esenciales para convertir alimentos en energía para una función metabólica adecuada. El alto contenido de hierro en grosellas negras también ofrece importantes beneficios para el sistema inmunológico, así como también propiedades para combatir la fatiga.

Los estudios han demostrado que la grosella negra tiene posibles propiedades antivirales. Tomar grosellas negras ha demostrado que ayuda a inhibir los patógenos que pueden conducir a infecciones respiratorias, influenza, herpes simple 1 y virus Streptococcus. Otro estudio encontró que la grosella negra puede inhibir el crecimiento de células de cáncer de hígado.

Otros usos de al grosella negra incluyen:

• Tratamiento de heridas y quemaduras en la piel
• Protección contra infecciones respiratorias
• Prevención de enfermedades neurológicas como la enfermedad de Alzheimer
• Aliviar los síntomas menstruales dolorosos

Referencias

1.http: //foodfacts.mercola.com/black-currant.html
2.https: //www.livestrong.com/article/399601-benefits-from-blackberry-juice/