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Harina de avena para que sirve y propiedades curativas

Harina de avena

Nombre Científico: Avena sativa

Propiedades: Anti glicémico, Estimulante digestivo, Hipertensivo, Cardiotonico, Reducción del colesterol, Anti-picazón

Qué es Harina de avena?

La harina de avena es un cereal altamente nutritivo hecho del grano de la avena o de la Avena sativa que se cultiva comercialmente alrededor del mundo. La avena es un cultivo resistente capaz de soportar el suelo pobre y las condiciones climáticas extremas. La harina de avena es un subproducto de las semillas de avena y se procesa tostado después de la cosecha. La harina de avena retiene el salvado y el germen que le da a este sabroso alimento un sabor distintivo, alto contenido de fibra y excelentes propiedades hidratantes de la piel. 1,2,3
 
La harina de avena está disponible en varias formas procesadas: 1

  • Los grañones de avena, son granos aplastados usados para el cereal del desayuno y en rellenos
  • La avena de acero cortado, es densa y masticable siendo cortada por hojas de acero
  • La avena laminada o copos de avena, son planos pre cocidos al vapor y laminados
  • La avena de cocción rápida, se corta en rodajas finas para una rápida descomposición
  • La avena instantánea, se cuece parcialmente y se procesa previamente con ingredientes añadidos
  • El salvado de avena, es la capa externa del grano que se vende a menudo por separado
    La harina de avena, es la avena finamente molida utilizada para hornear


Usos de la Harina de Avena y beneficios para la salud 
 
Los beneficios para la salud de la harina de avena incluyen tener una nutrición bien balanceada porque es una buena fuente de carbohidratos y fibra, incluyendo el beta-glucano. La harina de avena contiene más proteína y grasa que la mayoría de los granos y está cargada con vitaminas, minerales y productos químicos antioxidantes. Otros componentes importantes de la  avena incluyen el manganeso, calcio, magnesio, fósforo, cobre, zinc, folato y vitaminas B1, B3, B5 y B6. 2
 
Además, los beneficios para la salud de la avena entera incluyen, ser altos en polifenoles y antioxidantes llamados avenantramidas. Estos antioxidantes ayudan a dilatar los vasos sanguíneos y suministrar sangre oxigenada a través del sistema cardiovascular y especialmente a la piel. Esta es la razón por la cual hay muchos beneficios de la avena para la piel y el tratamiento de los problemas de la piel. 2,3
 
Los usos y beneficios de la harina de avena para la salud son más que ser una fuente de dieta saludable. Los beneficios de la harina de avena para la piel son bien conocidos para tratar:

  • Quemaduras de sol: La harina de avena es eficaz para el tratamiento de quemaduras de sol a través de su capacidad antioxidante para calmar, hidratar y curar la piel dañada.
  • Urticaria: Las urticarias son un trastorno de la piel con picazón normalmente asociado con reacciones alérgicas. La harina de avena tiene propiedades que trabajan rápido  para aliviar la picazón y duran mucho tiempo.
  • Psoriasis: La piel seca y con comezón debida a la psoriasis puede aliviarse aplicando avena a la piel afectada. Las cualidades antiinflamatorias en la harina de avena neutralizan los niveles de pH de la piel y humectan la sequedad de la psoriasis.
  • Sensibilidad al Sol: Una mascarilla de avena diluida en agua es eficaz para actuar como un bloqueador solar para reducir la sensibilidad solar de la piel.
  • Eczema (Dermatitis): La harina de avena limpia e hidrata la piel eczematosa de la dermatitis atópica. La harina de avena agregada al agua caliente en un baño o hecho en una pasta tópica calma la piel irritada y picazón causada por el eczema.
  • Dolor anal: El dolor anal se puede tratar con una aplicación tópica de una pasta de harina de avena hecha con agua tibia. Esto ayuda a aliviar el dolor y la incomodidad.

Referencias

  1. http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=54
  2. https://authoritynutrition.com/9-benefits-oats-oatmeal/
  3. http://www.medicaldaily.com/benefits-oatmeal-why-you-should-add-power-food-your-high-fiber-diet-328788
  4. http://www.dermatocare.com/blog/10-benefits-of-using-Oats-for-skin:-know-from-a-Dermatologist

de acuerdo la comunidad global de CuresDecoded Harina de avena es Recomendado Para:

Quemadura de Sol Efectivo
Psoriasis Efectivo
Dolor Anal Efectivo
Anemia Efectivo
Triglicéridos Efectivo

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