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Helecho Fiddlehead para que sirve y propiedades curativas

Helecho Fiddlehead

Nombre Científico: Matteuccia struthiopteris

Nombres Comunes: Helecho Ostrich

Propiedades: Anti cancerígeno, Antioxidante, Intensificador del sistema inmunológico, Anti inflamatorio, Nutritivo, Super alimento

Qué es Helecho Fiddlehead?

Los helechos fiddlehead son frondes desplegables comestibles de helechos de avestruz y se consideran un vegetal de temporada. Su nombre proviene de la cabeza apretada y rizada de la fronda que se asemeja a la cabeza de un violín. Los helechos fiddlehead se cosechan comúnmente en Canadá y los Estados Unidos, pero se distribuyen en todo el mundo. Los helechos fiddlehead se comen típicamente cocidos y saben a espárragos.

Usos y beneficios para la salud de los helechos fiddlehead

El helecho fiddlehead tiene muchos beneficios para la salud debido a su alto valor nutritivo y propiedades antioxidantes. El helecho fiddlehead tiene un alto contenido en dos vitaminas vitales antioxidantes: A y C. La vitamina A es esencial para mantener la salud de los ojos y para defenderse contra las enfermedades oculares degenerativas, como la degeneración macular. La vitamina A también es importante para ayudar a formar y mantener huesos, tejidos, músculos y dientes sanos.

La vitamina C en el helecho fiddlehead es un antioxidante crítico para mantener la función del sistema inmune y para controlar los síntomas relacionados con la enfermedad cardíaca. Una rica fuente de potasio, el uso de helechos fiddlehead puede incluir mejorar la salud muscular al prevenir los calambres.

El contenido de ácidos grasos omega-3 que se encuentra en los helechos fiddlehead hace de este vegetal un antiinflamatorio natural. Los beneficios que ofrecen los vegetales antiinflamatorios como los helechos fiddlehead incluyen:

• Protección contra enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson
• Reducir los niveles de presión arterial alta
• Defenderse de varios síntomas de enfermedades autoinmunes, incluido el SII

Los helechos fiddlehead también tienen importantes beneficios nutricionales para mejorar la función metabólica y aumentar la energía. Los helechos fiddlehead también contienen hierro, que es esencial para prevenir la anemia.

Referencias

1.https: //healthyfocus.org/health-benefits-of-fiddlehead-ferns/
2.https: //www.livestrong.com/article/330838-fiddlehead-ferns-nutrition/

de acuerdo la comunidad global de CuresDecoded Helecho Fiddlehead es Recomendado Para:

Anemia Efectivo
Migraña Efectivo
Baja Visión Efectivo

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