La leucina es uno de los nueve aminoácidos que son esenciales para el cuerpo humano, lo que significa que el cuerpo lo requiere para funcionar, pero no puede sintetizarlo por sí mismo. La leucina está disponible en muchos alimentos diferentes, y algunas de las mejores fuentes son productos lácteos como leche, queso y proteína de suero de leche. La leucina es estructuralmente similar a isoleucina y valina, que son ambos aminoácidos con cadenas laterales ramificadas. Estos tres aminoácidos trabajan juntos en el cuerpo para llevar a cabo una variedad de funciones importantes.
Usos de leucina y beneficios para la salud
Entre los beneficios de la leucina, se sabe que contribuye a las funciones metabólicas y la síntesis de proteínas. También ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y la producción de la hormona del crecimiento. Uno de los beneficios de leucina más destacados es su capacidad para ayudar a la curación de los huesos, la piel y el tejido muscular, por lo que es un gran nutriente para agregar a su dieta después de la cirugía. Como un aminoácido utilizado en la construcción muscular, la leucina también ha sido elogiada en la industria del fitness.
La leucina también puede ayudar a las personas que sufren de fenilcetonuria, que es un trastorno genético caracterizado por la incapacidad de crear la enzima necesaria para descomponer el aminoácido fenilalanina, causando que se acumule en su cuerpo. Otros usos de leucina incluyen para:
Efectos secundarios y precauciones de la leucina
La leucina es esencial para el cuerpo humano y no se considera peligrosa. Dado que está presente en muchos alimentos, es raro ver deficiencias de leucina. Sin embargo, si ocurren, los efectos secundarios pueden incluir dolores de cabeza, fatiga y depresión. Se recomienda que las personas reciban leucina a través de fuentes de alimentos ya que esto no producirá efectos secundarios de leucina. Sin embargo, se pueden tomar suplementos de leucina, aunque es mejor equilibrar estos suplementos con suplementos de valina e isoleucina, ya que estos aminoácidos funcionan en conjunto.
Hable con su médico sobre tomar suplementos de leucina si tiene un problema renal o hepático, ya que las dosis altas pueden empeorar este tipo de afecciones. El uso intravenoso de leucina puede causar resistencia a la insulina y reacciones hiperglucémicas. No tome suplementos de leucina antes de hablar con su médico primero.
Referencias:
1.https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/L-leucine#section=Top
2.http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2011/06/17/ori-hofmekler-on-nutrition.aspx
3.http://www.herbs2000.com/amino_acids/leucine.htm
4.http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/phenylketonuria/basics/definition/con-20026275