Las limas son frutas estrechamente relacionadas con los limones. Aunque las limas probablemente se originaron en Asia, ahora se cultivan en todo el mundo. Al ser una fruta de primera necesidad en muchas culturas, las limas son conocidas por su sabor agrio comúnmente agregado a otros alimentos.
Comúnmente asociados con la prevención del escorbuto, los limones fueron consumidos por los primeros exploradores británicos para ayudar a evitar la debilidad muscular y la pérdida de dientes. En medicina natural, las frutas de lima, los jugos y la cáscara se pueden usar para crear un remedio para la salud.
Usos de salud de lima y beneficios para la salud
Los beneficios para la salud de la lima provienen de su alto contenido de vitamina C y altos niveles de sustancias antioxidantes. La vitamina C es una vitamina esencial asociada con el apoyo del sistema inmunitario, que ayuda a prevenir los resfriados y la gripe. La vitamina C también es un antiinflamatorio natural, que ayuda a aliviar la hinchazón y el dolor en personas con artritis.
Para el soporte antioxidante, las limas contienen un flavonoide llamado kaempferol, una sustancia con propiedades anticancerígenas. Beber jugo de lima puede ayudar a detener la propagación de las células cancerosas y prevenir el crecimiento tumoral.
Las limas también contienen sustancias únicas llamadas liminoides, compuestos que mejoran la producción de enzimas hepáticas. Tomar jugo de lima puede ayudar a desintoxicar el hígado y protegerlo contra enfermedades del hígado.
Para el apoyo del sistema inmunitario, las limas tienen compuestos antibióticos naturales. Las limas han demostrado prevenir el desarrollo del cólera en las poblaciones de África occidental, lo que significa que es capaz de combatir las infecciones bacterianas.
Referencias
http://foodfacts.mercola.com/lime.html
https://www.livestrong.com/article/260168-what-are-the-benefits-of-lime-juice/