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Mantequilla de cacao para que sirve y propiedades curativas

Mantequilla de cacao

Nombre Científico: Theobroma cocao

Nombres Comunes: Aceite de Theobroma

Propiedades: Antioxidante, Intensificador del sistema inmunológico, Anti envejecimiento, Antimicrobiano

Qué es Mantequilla de cacao?

La mantequilla de cacao es el aceite graso extraído de los granos de cacao, que son los frutos de la planta de cacao (Theobroma cacao L.). Los granos de cacao han sido cosechados durante siglos en Centro y Sudamérica por sus impresionantes beneficios para la salud.1

La mantequilla de cacao se produce mediante la fermentación y el tostado de granos de cacao crudos. Durante este proceso, la mantequilla de cacao (grasa) se separa del grano sólido. La mantequilla de cacao es una mantequilla lisa, fundible que se asemeja a la mantequilla de karité o aceite de coco. La mantequilla de cacao permanece en forma sólida a temperatura ambiente. Pero al igual que el aceite de coco, se derretirá y se convertirá en un producto aceitoso cuando suba la temperatura.1

La mantequilla de cacao que no se ha calentado a altas temperaturas durante el procesamiento, a menudo se llama mantequilla de cacao "pura" o "cruda". La mantequilla de cacao a menudo aparece como un ingrediente en varios productos, incluyendo el chocolate. Puede a veces ir con el nombre de aceite de theobroma.1 La mantequilla de cacao es un ingrediente principal en muchos productos para el cuidado de la piel.

Usos y beneficios para la salud de la mantequilla de cacao

La mantequilla de cacao se considera un producto alto en antioxidantes. Contiene flavonoides y polifenoles, que son importantes para prevenir los daños causados por los radicales libres. La mantequilla de cacao, especialmente la mantequilla de cacao cruda, contiene altos niveles de grasas saludables. Estas grasas saludables son buenas para la nutrición y no aumentan los niveles de colesterol malo.1,2

Se sabe que los beneficios de la mantequilla de cacao son importantes para mejorar y proteger la salud del corazón debido a sus antioxidantes y grasas saludables. La mantequilla de cacao para la salud de la piel también es bien conocida. Muchos productos para el cuidado de la piel contienen mantequilla de cacao debido a sus propiedades hidratantes naturales. La mantequilla de cacao es segura para usar  tópicamente y puede ayudar a reducir la inflamación y la irritación causada por diferentes tipos de enfermedades de la piel.1

Otros beneficios de la mantequilla de cacao incluyen:1

  • La prevención de los signos de envejecimiento de la piel
  • La protección contra los daños causados por el sol
  • Mejora de la elasticidad de la piel
  • Sana las estrías
  • El tratamiento de ampollas y quemaduras
  • La disminución de la inflamación del corazón
  • La estimulación del sistema inmunológico
  • El equilibrio de las hormonas
  • La mejora de la función cerebral

Los usos de la mantequilla de cacao incluyen ser una forma natural para curar las siguientes condiciones:

  • Queilitis:Queilitis es una condición de la boca que ocasiona que los labios se agrieten. La mantequilla de cacao, para la salud de la piel, puede ayudar a restaurar la humedad de los labios agrietados y evitar la recurrencia de la queilitis.
  • Eczema (Dermatitis): El uso de mantequilla de cacao para la piel es una forma natural para ayudar a tratar la irritación y la sequedad causada por el eczema.

Referencias

  1. https://draxe.com/cocoa-butter/
  2. http://www.livestrong.com/article/265338-health-of-cocoa-butter-and-dark-chocolate/


 

de acuerdo la comunidad global de CuresDecoded Mantequilla de cacao es Recomendado Para:

Queilitis Efectivo

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