Quelpo para que sirve y propiedades curativas

Quelpo es un tipo de alga comestible cultivada en varias zonas costeras de todo el mundo, desde Irlanda hasta Japón y América del Norte. Quelpo viene en varias variedades y tamaños. Pero el tipo más común de algas comestibles a menudo servido con sushi es algas marinas finas y verdes y pertenece a la clase de algas marinas llamada Laminariales.

Usos y beneficios para la salud del quelpo

Quelpo a menudo se considera un superalimento debido a su alta densidad de nutrición. Con una gran variedad de nutrientes, se pueden tomar algas marinas para ayudar a mejorar varias funciones corporales diferentes. El quelpo es uno de los alimentos más ricos en yodo, y comerlo regularmente puede ayudar a prevenir una deficiencia peligrosa de yodo. También es rico en vitamina K, un nutriente esencial para la salud ósea y la prevención de la osteoporosis.

Los beneficios de salud Quelpo también incluyen ser bueno para perder peso. Quelpo contiene un cierto tipo de proteína que reduce el nivel de tejido graso almacenado en el cuerpo. Agregar quelpo a su dieta también puede ser útil para ayudar a prevenir la diabetes tipo 2. Los estudios han encontrado que comer algas marinas puede ayudar a mejorar los niveles de glucosa en sangre.

Quelpo contiene un nutriente único llamado fucoidan, que es importante para combatir los trastornos relacionados con la sangre. El contenido de fucoidan en las algas puede ayudar a prevenir la coagulación de la sangre y reducir el riesgo de accidente cerebrovascular. Fucoidan como el que se encuentra en las algas marinas también parece tener propiedades anticancerígenas, causando la muerte de las células cancerosas.

Referencias

1.https: //draxe.com/kelp/
2.https: //articles.mercola.com/sites/articles/archive/2016/06/20/quelpo-seaweed-benefits.aspx