Rábano para que sirve y propiedades curativas

Las plantas de rábano son plantas vegetales crucíferas, también conocidas como Raphanus sativus. Estas plantas pertenecen a la familia Brassicaceae, que incluye plantas similares como repollo, nabos y rábano picante.

Los rábanos son plantas primarias que producen una verdura redonda y comestible con una consistencia carnosa y un sabor picante. Los rábanos vienen en muchas variedades y colores, incluyendo blanco, rosa, morado y rojo. Algunos incluso se desarrollan en un color negro más oscuro.

La planta de rábano se ha cultivado durante miles de años. Ha sido criado selectivamente por humanos durante siglos. Se desconoce de dónde vino exactamente la planta de rábano, aunque se cree que se originó en la región mediterránea. Hoy, los rábanos se cultivan en todo el mundo para una variedad de climas.

Usos y beneficios para la salud del rábano

Los rábanos tienen muchos beneficios para la salud que no deben pasarse por alto. Los rábanos son ricos en vitamina C y una porción representa el 25% de la ingesta diaria recomendada. Los rábanos también son ricos en varias vitaminas B, incluidas la riboflavina y el folato. También son excelentes fuentes de cobre, magnesio, manganeso y potasio. Los rábanos también son ricos en fibra. 2

Estos beneficios nutricionales en los rábanos le otorgan muchas propiedades saludables importantes. Los rábanos son conocidos por ayudar a combatir la inflamación a través de los sistemas urinarios y renales porque actúan como un diurético natural. Al ser ricos en vitamina C, los rábanos también tienen efectos antioxidantes, que ayudan a proteger al cuerpo de enfermedades e infecciones y estimulan el sistema inmunológico. 2

Otros usos del rábano incluyen:

• Regulando la presión sanguínea y aumentando el oxígeno en la sangre
• Aliviar la congestión y las afecciones respiratorias
• Protección contra cánceres como próstata, mama y colon
• Erupciones cutáneas calmantes, sequedad e irritación

Referencias

1.http: //powo.science.kew.org/taxon/urn: lsid: ipni.org: nombres: 77159305-1
2.http: //foodfacts.mercola.com/radish.html