Sandía para que sirve y propiedades curativas

La sandía es una fruta común que se vende en los mercados de todo el mundo. Aunque es vendida durante todo el año, es en realidad una fruta de verano.¹ La sandía pertenece a la familia de las Cucurbitáceas, lo que la hace relativa a las calabazas y al melón.¹ Es nativa de África, pero comenzó a extenderse por todo el mundo hace muchos siglos.¹ La sandía presenta una cáscara exterior verde con un centro rojo dulce. Las sandías vienen en diversas formas y  tamaños, de pequeño y redondo a grande y oblongo.

Usos de la sandía y beneficios para la salud

La sandía está llena de nutrientes, incluyendo la vitamina C, que se sabe que actúa como un antioxidante, sana las heridas y ayuda en la absorción de hierro.^2,3 Debido a su alto contenido de agua, la sandía es un alimento de bajas calorías, lo que significa que usted comerá menos calorías para la misma cantidad de densidad de nutrientes en comparación con otros alimentos.⁴

La sandía también ha sido estudiada por su contenido de licopeno.⁴ Esta fruta se sabe que contiene más licopeno que los tomates, otro alimento conocido por su alto contenido de licopeno.⁵ El licopeno es un pigmento natural que da a la sandía y otras frutas su color rojo.⁶ Actúa como un antioxidante, lo que significa que la sandía beneficia a los pacientes con cáncer - en particular el cáncer de próstata - y varias enfermedades del corazón.^7,8 Otros beneficios de la sandía incluyen:

• Impotencia (disfunción eréctil) - La sandía, contiene un compuesto llamado citrulina que ayuda a relajar los vasos sanguíneos para aliviar los síntomas de la impotencia.⁹
• Deshidratación - La Sandía contiene mucha agua, de ahí el nombre, dándole el poder de combatir la deshidratación.
• Cálculos renales - La sandía, se puede comer para ayudar a combatir los cálculos renales.
• Mala circulación - Una enzima llamada óxido nítrico sintasa que se encuentra en la sandía produce óxido nítrico en el cuerpo, que relaja los músculos y puede ayudar a mejorar el flujo sanguíneo.⁴
• Cáncer - La sandía beneficia a los pacientes de cáncer y aquellos que están en riesgo de cáncer gracias a su alto contenido de antioxidantes que ayuda a combatir los radicales libres causantes de cáncer.

Referencias

1. http://www.herbs2000.com/h_menu/v_watermelon.htm
2. http://www.drweil.com/vitamins-supplements-herbs/vitamins/vitamin-c-benefits/
3. http://umm.edu/health/medical/ency/articles/vitamin-c
4. http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=31
5. http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2014/07/21/watermelon-nutrition.aspx
6. https://medlineplus.gov/druginfo/natural/554.html
7. http://www.mcancer.org/living-with-cancer/mind-body-side-effects/nutrition/eating-rainbows
8. http://umm.edu/health/medical/altmed/condition/prostate-cancer
9. http://today.agrilife.org/2008/06/30/watermelon-viagra-effect/