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Semilla de Achiote para que sirve y propiedades curativas

Semilla de Achiote

Nombre Científico: Bixa orellana

Nombres Comunes: Achiote

Propiedades: Antioxidante, Anti inflamatorio, Antimicrobiano, Ayuda a la digestión, Super alimento

Qué es Semilla de Achiote?

El achiote, también conocido como árbol de lápiz labial, tupi y annatto, entre muchos otros nombres, es una planta que se cultiva en América del Norte y del Sur en climas tropicales. La planta produce un pigmento llamado annatto, que proviene del extracto de semilla.
 

 

Usos de la semilla de achiote y beneficios para la salud

 

Las semillas de achiote se procesan triturando y remojándolo en agua. Cuando el agua se evapora, queda una pasta brillante. Esto se agrega a los alimentos como sopas y quesos para darles un color amarillo o naranja. Esta pasta de semilla también puede usarse como un sustituto del azafrán. Además de sus usos culinarios, esta pasta de semilla se puede usar para teñir la ropa o incluso como agente colorante en pintura o cosméticos. Las semillas también contienen una variedad de propiedades medicinales.

Entre los usos de las semillas de achiote, las semillas se pueden pulverizar y tomarse en pequeñas dosis para tratar afecciones como la presión arterial alta. Otros beneficios de la semilla de achiote incluyen: contienen pigmentos conocidos como carotenoides, que pueden ayudar a proteger de los rayos ultravioleta, actuar como antioxidantes e incluso proteger al cuerpo del daño hepático. También se cree que las semillas ayudan a tratar la fiebre, los problemas renales y la disentería. Otros beneficios de semillas de achiote incluyen:

  • Edema: el edema se refiere al exceso de retención de líquidos que causa hinchazón. Se dice que las semillas de achiote tienen un efecto diurético, incluso en pequeñas dosis para algunas personas. Esto puede ayudar al cuerpo a eliminar el exceso de líquido y ayudar a reducir los síntomas de edema.
  • Colesterol alto (hipercolesterolemia): los polvos de semilla de achiote se pueden usar para tratar los síntomas del colesterol alto.
  • Diarrea: se cree que las semillas de achiote pueden ayudar a tratar problemas digestivos como la diarrea.
  • Indigestión: otro problema digestivo que se puede tratar con semillas de achiote es la indigestión.

Efectos secundarios y precauciones de la semilla de achiote

 

Los estudios han demostrado que los extractos de las semillas de achiote pueden elevar los niveles de azúcar en la sangre en los perros. Aunque se necesita más investigación para determinar estos efectos en los humanos, lo mejor para las personas con diabetes es evitar las semillas de achiote. Las dosis altas pueden causar un aumento en la producción de orina. Pueden ocurrir reacciones alérgicas y síntomas de síndrome de intestino irritable, aunque no se sabe que la planta produzca efectos secundarios generalizados entre la población general. Se necesitan más estudios para evaluar la seguridad de las semillas de achiote tomadas con fines médicos.

 

Referencias:

 

1.http: //www.herbs2000.com/herbs/herbs_achiote.htm
2.https: //www.thespruce.com/what-is-annatto-1328462
3.http: //theepicentre.com/spice/annatto-seed/
4.https: //nutritionfacts.org/questions/is-annatto-safe-for-food-coloring/

de acuerdo la comunidad global de CuresDecoded Semilla de Achiote es Recomendado Para:

Edema Efectivo
Diarrea Efectivo
Indigestión Efectivo
Tos Efectivo
Asma Efectivo
Bronquitis Efectivo

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