La vitamina B1 también se conoce como tiamina. Es una de las ocho vitaminas que forman parte del complejo B que también incluye vitaminas como niacina y riboflavina. La vitamina B1 se encuentra en alimentos como levadura, carne, nueces y granos.
Al igual que todas las vitaminas, la tiamina juega un papel crítico en la conversión de los alimentos en glucosa para obtener energía. La tiamina se conoce como la vitamina "anti-estrés" debido a su papel en la mejora del sistema inmunológico. Contribuye a la capacidad del cuerpo para adaptarse a situaciones estresantes.
También juega un papel crucial en ayudar al cuerpo a formar ATP (adenosina trifosfato), que es el compuesto que las células del cuerpo utilizan para la elaboración de energía.
Las personas con una deficiencia de vitamina B1 tienen una condición conocida como “beriberi”. Sin una adecuada ingesta de tiamina, la persona no puede digerir correctamente los carbohidratos, lo que puede causar una acumulación de ácido pirúvico en el torrente sanguíneo. Esto conduce a la disminución de la alerta mental, problemas para respirar e incluso daño al corazón.
Vitamina B1: Usos y beneficios en la salud
Los beneficios de la vitamina B1 son importantes para muchas funciones diferentes en el cuerpo. Éstos son algunos de sus beneficios más importantes :
Estos beneficios de la vitamina B1 la convierten en un posible remedio natural para muchas condiciones. Aquí están algunos de los usos de la vitamina B1:
Efectos secundarios y precauciones de la vitamina B1
Hay algunos efectos secundarios de la vitamina B1. Algunas personas pueden no ser capaces de absorber adecuadamente la tiamina si tienen problemas de hígado, consumen grandes cantidades de alcohol, o tienen otros tipos de condiciones.
Referencias:
1.http://www.umm.edu/health/medical/altmed/supplement/vitamin-b1-thiamine
2.https://draxe.com/thiamine-deficiency/