大蒜是葱属洋葱属植物的球形植物。它与洋葱,韭菜,韭葱和大葱密切相关,它通常用于烹饪的香味。大蒜的其他用途包括用于医药目的,因为它的许多抗氧化剂和含氧硫化合物据说可以给那些吃大蒜的人带来健康益处。大蒜可以生吃或作为整个丁香煮熟,或作为食物或胶囊中的干粉。
大蒜健康的好处
有许多大蒜的好处,可以改善你的健康。它被认为是一种超级食物,这意味着它含有许多有益的化合物。这包括:
•维生素如维生素C和B六
•硒
•锰
•其他抗氧化剂
所有大蒜的美妙的营养素和矿物质帮助促进免疫系统防止和对待某些疾病和情况。
大蒜的用途
当你经常吃大蒜时,你可以帮助预防以下疾病:
•癌症 - 据说大蒜有助于治疗多种癌症,但与预防消化系统器官癌症(如胃癌)密切相关。胃癌是当癌细胞 - 或以不寻常的速度生长和分裂的细胞 - 开始在胃中生长时。
•心脏病 - 这意味着你的心脏不能正常工作,这可能是由于许多原因造成的。大蒜有助于预防高血压和高胆固醇,这些都是可能影响心脏健康的问题。
•牙痛 - 许多人吃大蒜牙痛的问题。牙痛是牙齿或支撑结构中的任何疼痛,可能由蛀牙,牙齿创伤,炎症或脓肿引起。大蒜可以帮助解决这些问题。
•癣 - 癣是在皮肤上形成一个环的红色皮疹。它是由真菌引起的,你可以通过在受影响的地区使用大蒜来帮助抵抗这种感染。
如果你想吃大蒜以保持健康,那么你会发现一些最好的补救措施是用大蒜治疗感冒和大蒜治疗血压。 吃大蒜痤疮,大蒜头发生长,或大蒜耳朵感染问题也是使用大蒜有益于你的健康的常见方法。
大蒜的副作用和注意事项
大蒜被认为是安全的草药,但过量食用会导致大蒜副作用,如:
•强烈的呼吸和体臭
•胃部不适
•腹胀
•处理大蒜时刺痛皮肤
•头痛
•疲劳
•食欲不振
•稀薄的血液
大蒜也可以与其他草药和药物相互作用,导致其他副作用。 例如,吃太多的大蒜会影响避孕药的效果。 患有溃疡和甲状腺问题的人或服用任何药物的人,如果他们打算将大蒜用于药物目的,应首先与他们的医生交谈。