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花生酱 对健康的益处和用法

花生酱

属性: 抗氧化, 提高免疫力, 治糖尿病, 营养物, 降低胆固醇

什么是 花生酱?

花生酱是从烤全花生中提取出来的涂抹酱。一些花生酱产品是天然的,有些则添加了其他成分或添加剂。

花生酱用于健康的用途可以追溯到阿兹台克人和印加文化,后者使用花生酱来制作牙痛。今天,花生酱最常用作面包和三明治的传播,或作为甜点中的烹饪原料。

许多花生酱产品都是天然的,但有些加入了氢化油。注意任何高反式脂肪的花生酱产品,因为这会降低花生酱的营养价值。

 

花生酱健康用途和健康好处

 

有很多花生酱的健康益处,使其成为定期添加饮食的绝佳选择。花生酱蛋白质含量高,这就是为什么它最初是作为消费品开发的,可以作为肉类替代品。一份2汤匙花生酱可提供7克蛋白质。

花生酱还提供与橄榄油相媲美的健康脂肪。花生酱中的多不饱和脂肪和多不饱和脂肪酸有助于降低患心脏病和2型糖尿病的风险。两汤匙花生酱中含有十六克健康脂肪。

花生酱也富含维生素B1,B3,钾,纤维和抗氧化剂。花生酱被认为对预防年龄相关的认知疾病如阿尔茨海默氏病有益。
这些花生健康的好处可以帮助治疗和预防一些条件。一些顶级花生酱用途包括:
•酸反流 - 如果患有食管炎,花生酱对健康的益处可以帮助减少食道炎症。
•打嗝 - 经典的花生酱用于健康的一个用途是吃一匙花生酱以消除打嗝。吞食和咀嚼花生酱缓慢而重复性的吞咽和咀嚼有助于使打嗝消失。
•脚气 - 脚气是一种被认为归因于维生素B1(硫胺素)缺乏症的疾病。豆类和花生酱等产品可以帮助您在饮食中添加维生素B1,并减少可能导致脚气发展的营养素缺乏。


花生酱副作用和注意事项

 

虽然它影响了很小一部分人口,但花生酱的副作用可能非常危险和严重。有些人有严重的花生过敏症,会产生各种过敏反应症状,包括荨麻疹,发红和肿胀以及潜在的致命性过敏反应。这就是为什么许多食品都标有关于花生内容物的警告。

花生酱的副作用还包括产品易受霉菌和真菌的影响。这可能导致有毒物质,黄曲霉素的发展。这些花生酱的副作用可以通过遵循花生酱的适当储存说明来防止,包括确保其冷藏

根据治愈解码遍布全球的社群 花生酱 对于:

胃酸倒流 很有效
呃逆/打嗝 很有效
脚气病 有效
Acid reflux 有效

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