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苋菜 对健康的益处和用法

苋菜

学名: Amaranthus caudatus

属性: 抗癌, 抗氧化, 提高免疫力, 消炎, 治关节炎, 营养物, 超级食物

什么是 苋菜?

苋菜是在南美洲传统栽培的谷物,但现在正在成为北美流行的谷物替代品。作为无麸质谷物,许多人发现用苋菜比其他更常见的谷物如米饭更有益。除了谷物之外,苋菜植物的其他部分也可以消耗,包括其叶子。

 

苋菜健康用途和健康福利

 

苋菜具有多种健康益处,归因于其营养成分。不仅苋菜蛋白质含量高,每杯超过9克,而且还含有铁,锰和镁等基本矿物质。苋菜使其成为其他谷物的绝佳替代品,特别是寻求高质量植物蛋白的素食者和素食者。

苋菜也被认为是一种消炎食品,意味着它可以帮助减少全身炎症 - 大多数慢性病的潜在原因。作为一种消炎食品,苋菜可以为纤维肌痛,关节炎和肠易激综合症等疾病提供健康益处。

对于那些缺钙的人来说,苋菜是增加饮食以帮助建立骨密度和预防骨质疏松症的好食物。苋菜也因降低坏胆固醇(LDL)的益处而被研究。像苋菜这样的高纤维食物可以通过结合并降低体内的胆固醇含量来降低胆固醇含量。富含纤维的苋菜也有助于通过刺激消化酶消化,提高消除体内毒素的能力。

苋菜红也有助于糖尿病管理,因为它的锰含量非常高,因此可以降低血糖水平。

根据治愈解码遍布全球的社群 苋菜 对于:

高血压 有效
便秘 有效
糖尿病 有效
2型糖尿病 有效
视力丧失 有效
肺气肿 有效
关节炎 有效
心脏病 有效
关节疼痛 有效
黄斑变性 有效
骨关节炎 有效
静脉曲张 有效
先天畸形 有效

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