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胡萝卜 对健康的益处和用法

胡萝卜

学名: Daucus carota

属性: 抗癌, 抗氧化, 提高免疫力, 抗衰老, 抗病毒, 消炎, 超级食物

什么是 胡萝卜?

胡萝卜是世界上最受欢迎和广泛种植的作物之一。胡萝卜(Daucus carota)已被使用了几个世纪,据认为第一个已知的记录大约在公元前1世纪。

胡萝卜种植遍布世界各地,但据信起源于中东和亚洲。据信全球每年种植超过4000万吨胡萝卜。

胡萝卜被称为长,锥形明亮的橙色蔬菜。但是,有几十种不同类型的胡萝卜。一些胡萝卜有紫色,白色或黄色,许多品种在几个世纪以来都变得疯狂。今天,胡萝卜栽培的两大类可以分为东方胡萝卜和西方胡萝卜。


胡萝卜健康用途和健康福利

 

胡萝卜对健康的好处来自其高营养评级。关于胡萝卜最重要的营养事实之一是它们含有称为β-胡萝卜素的营养素。摄入β-胡萝卜素后,它会转化为肝脏中的维生素A.
胡萝卜也是维生素C,D,E和K以及钙,镁和钾的良好来源。胡萝卜纤维含量也很高。

 以下是一些重要的胡萝卜健康益处:
•改善眼睛健康
•降低炎症
•预防导致癌症等疾病的自由基损伤
•降低中风和心脏病的风险
•改善皮肤健康
•防御年龄相关的认知衰退

 

以下是一些胡萝卜药用途:
•结直肠癌(结肠癌) - 胡萝卜对健康的益处包括含有抗氧化剂,可帮助预防结肠直肠癌细胞的形成。
•白内障 - 胡萝卜中的β-胡萝卜素可以帮助改善眼睛健康并预防白内障。
•提高食欲 - 胡萝卜药用途包括帮助刺激食欲,因为它们的β-胡萝卜素含量。
•记忆力减退 - 胡萝卜可以帮助减少导致与年龄相关的认知能力下降的氧化应激,包括记忆力减退。
•皱纹 - 胡萝卜中的β-胡萝卜素可以帮助改善皮肤健康。它也可以帮助肌肤恢复活力,抵抗皱纹和老化迹象。


胡萝卜的副作用和注意事项

 

没有已知的严重的胡萝卜副作用。然而,吃过量的胡萝卜可能会产生称为胡萝卜皮的副作用,这是皮肤发黄。

根据治愈解码遍布全球的社群 胡萝卜 对于:

白内障 有效
增进食欲 有效
失忆 有效
皱纹 有效
高血压 有效
青光眼 有效
酸毒症 有效

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