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Tomate para que sirve y propiedades curativas

Tomate

Nombre Científico: Solanum lycopersicum

Nombres Comunes: Tomate

Propiedades: Antibacterial, Anti cancerígeno, Antioxidante, Anti inflamatorio

Qué es Tomate?

Los tomates son un tipo común de productos del hogar que vienen en muchas variedades. Pueden ser usados en comidas simples o usadas en la cocina, se añaden a ensaladas o sándwiches, se utilizan como base de alguna salsa o en la sopa, o en una serie de otros platos. El tomate es una planta perenne, pero a menudo se cultiva anualmente en climas templados.1 Se piensa que proviene de la región andina de América del Sur, pero hoy en día se cultiva en una amplia variedad de áreas, incluyendo partes de los Estados Unidos.1 Los tomates son considerados tanto como una fruta como con un vegetal, y en algunos casos incluso se considera una baya.1 Los tomates vienen en varios tamaños y colores y se pueden comprar en tiendas de comestibles locales o se consumen en una variedad de productos elaborados a base de tomate.

Usos del tomate y beneficios para la salud


Los tomates contienen muchos nutrientes, por lo que se les ha llamado "súper". 2 Los nutrientes de  los tomates son ricos en vitaminas A, C, B y E, potasio, luteína, zeaxantina, fósforo y manganeso. 2 Los tomates también presentan un antioxidante carotenoide llamado licopeno, que da a las frutas y verduras su color rojo.2 Sin embargo, otros tomates coloreados, como los tomates de naranja, también contienen licopeno.3 Los estudios muestran que el licopeno actúa como un poderoso antioxidante, ayuda a disminuir el riesgo de accidente cerebrovascular y cáncer.2 El licopeno también se ha relacionado con la salud ósea, y los estudios muestran que una mayor ingesta de productos a base de tomate puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular.4 Otros beneficios del tomate incluyen para:

  • Cáncer de próstata - Por sus fuertes propiedades antioxidantes, los tomates pueden ayudar en el tratamiento del cáncer de próstata.
  • Obesidad - Varios estudios han demostrado que las dietas que contienen tomates se han relacionado con tasas más bajas de obesidad.
  • Prostatitis - La prostatitis es otro problema médico relacionado con la próstata que los tomates pueden ayudar a combatir.
  • Cicatrices - Se cree que la aplicación tópica de tomates ayuda a reducir las cicatrices.

Referencias 

  1. http://www.herbs2000.com/h_menu/v_tomato.htm
  2. http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2014/10/20/summer-superfoods.aspx
  3. http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=44

de acuerdo la comunidad global de CuresDecoded Tomate es Recomendado Para:

Obesidad Efectivo
Prostatitis Efectivo
Cicatrices Efectivo

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