La zarzaparrilla es una planta nativa de México, América Central, América del Sur y el Caribe. También es comúnmente llamado por su nombre latino, Smilax. La zarzaparrilla se usaba tradicionalmente para una variedad de propósitos medicinales. En la década de 1950, los investigadores europeos comenzaron a analizar la zarzaparrilla como un tónico para ayudar a tratar las infecciones.
Las plantas de zarzaparrilla crecen en diversas variedades de arbustos hasta en los árboles como enredaderas colgantes. [3] La zarzaparrilla produce bayas comestibles que son seguras para el consumo para todos los animales, incluyendo seres humanos.
Diferentes partes de la raíz y de la planta se puede utilizar con fines medicinales. Sin embargo, las raíces contienen la mayor concentración de compuestos que se utilizan con fines medicinales. A la zarzaparrilla se la conoce con diferentes nombres en las tiendas de alimentos saludables, dependiendo de cómo el producto fué preparado.
Usos de la Zarzaparrilla y beneficios para la salud
Los beneficios para la salud de la zarzaparrilla provienen de las raíces, que normalmente son molidas y convertidas en forma de polvo para hacer infusiones, tinturas o suplementos. Los beneficios para la salud de la zarzaparrilla se atribuyen a los compuestos activos, que producen efectos antioxidantes y antiinflamatorios. Estos compuestos incluyen saponinas, flavonoides y fitoquímicos.
La zarzaparrilla también contiene importantes minerales como magnesio, selenio, calcio, zinc y hierro, entre otros. También contiene esteroles vegetales, que han demostrado que sirven para ayudar a mejorar la digestión.
Los beneficios para la salud de la zarzaparrilla son:
Los usos de la zarzaparrilla para el tratamiento de enfermedades y mejorar la salud incluyen:
Efectos secundarios y precauciones de la Zarzaparrilla
Hay muy pocos efectos secundarios conocidos de la zarzaparrilla. Sin embargo, algunas personas pueden experimentar efectos secundarios tales como como malestar estomacal o una reacción alergica
Referencias
1.https://draxe.com/sarsaparilla/
2.http://www.livestrong.com/article/312826-benefits-of-sarsaparilla-smilax/
3.https://www.organicfacts.net/health-benefits/herbs-and-spices/sarsaparilla.html