Oreja de mar es un gran caracol de mar que vive en el océano. Son animales de agua fría que se encuentran a lo largo de las costas del oeste de América del Norte, Australia, Nueva Zelanda y Sudáfrica.
Usos y beneficios para la salud de Oreja de mar
La carne de oreja de mar es rica en nutrientes y contiene vitaminas A, C y E, además de varias vitaminas B. La carne de oreja de mar también es rica en ácidos grasos omega-3. Tradicionalmente, oreja de mar ha sido codiciado por sus beneficios para la salud de los ojos y la piel. Sus principales beneficios para la salud son anticancerígenos, antiinflamatorios y antioxidantes.
Algunos de los usos de oreja de mar para la salud incluyen:
Referencias
1.https://drhealthbenefits.com/food-bevarages/food/seafood/benefits-of-abalone