Aguacate / Palta para que sirve y propiedades curativas

El aguacate/palta  es la fruta del árbol del aguacate (Persea americana). Los aguacates son una fruta muy popular considerada por los nutricionistas como un superalimento por sus numerosos beneficios para la salud. El aguacate, también es conocido como palta, y es una fruta en forma de pera con una piel color verde oliva y con una textura áspera en el exterior. 

Los aguacates cuando están maduros tienen una pulpa color verde amarillenta brillante. En el centro de la fruta del aguacate hay un hoyo grande con una pepa color marrón.

Hay muchas variedades de aguacates, incluyen mini aguacates y es originaria de Guatemala y México. Tanto los mayas como los aztecas cultivaban aguacates mucho antes de la llegada de los colonos españoles. Los españoles finalmente trajeron aguacates a Europa, los que ahora se cultivan en todo el mundo.

Usos del Aguacate y beneficios para la salud

Los beneficios para la salud del aguacate provienen de su alto contenido nutricional. Los aguacates contienen más de 20 minerales y vitaminas esenciales para mantener la salud en general. Los aguacates son más muy conocidos por su contenido de grasas buenas, las que bajan los niveles de colesterol malo. Los aguacates también son altos en fibra, vitamina K, vitamina B6, vitamina C y potasio.

Los beneficios para la salud del aguacate incluyen:

• Proteger contra las enfermedades del corazón al prevenir el endurecimiento de las arterias

• Bajar los niveles de azúcar en sangre, presión arterial y cholesterol

• Regulación de las hormonas asociadas con la diabetes

• Aumentar la salud de la piel, el cabello y los ojos

• Promover la pérdida de peso saludable

• Mejorar la salud digestive

• Aumentar la función cognitive

• Elevar el estado de ánimo

Otros usos del aguacate/palta incluyen:

• Arrugas: Los beneficios del aguacate para la piel incluyen ser un remedio natural para las arrugas actuando como una crema hidratante natural.

• Hipoglucemia (bajo nivel de azúcar en la sangre): Los aguacates pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y el tratamiento de la hipoglucemia.

• Estrés: Los aguacates pueden ayudar a equilibrar las hormonas, lo que evita la depresión y los sentimientos de estrés.

• Aterosclerosis (Arteriosclerosis): Las grasas saludables presentes en los aguacates previenen la aterosclerosis, por la detención de la acumulación de placas en las arterias.

• Mala circulación: Los aguacates pueden ayudar a mejorar los niveles deficientes de circulación, contribuyendo a una mayor salud y vitalidad en general.

Efectos secundarios y precauciones del Aguacate

Los efectos secundarios del aguacate son limitados y generalmente son seguros para la mayoría de las personas. Algunas personas pueden experimentar reacciones alérgicas causadas por los efectos secundarios del aguacate, como erupciones cutáneas e hinchazón facial.

Referencias

1.http://www.botanical-online.com/english/avocado.htm

2.http://foodfacts.mercola.com/avocado.html

3.https://draxe.com/avocado-benefits/

4.http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=5

5.http://www.livestrong.com/article/159426-do-avocados-have-side-effects/