Beriberi es una enfermedad rara que se produce debido a una deficiencia de tiamina. La tiamina también se conoce como
vitamina B1. Una deficiencia de tiamina es muy rara en los países desarrollados porque la mayoría de los alimentos están enriquecidos con vitaminas.
Beriberi es común en las personas que abusan del alcohol, porque el consumo excesivo de alcohol conduce a la mala nutrición. Sin una nutrición
adecuada, el cuerpo no puede absorber adecuadamente tiamina.1 Hay dos tipos de enfermedad de beriberi:1
- Beriberi húmedo - Cuando la enfermedad afecta el sistema cardiovascular.
- Beriberi seco - síndrome de Wernicke-Korsakoff: Cuando la enfermedad afecta el sistema nervioso.
¿Qué causa el Beriberi?
Beriberi es causada por una deficiencia de tiamina. El ser deficiente en tiamina tiene una serie de causas
incluyendo:1 2 3
- Dieta deficiente - Las personas que subsisten con dietas altas en carbohidratos no reciben la ingesta adecuada de tiamina, lo que puede conducir a una grave deficiencia de tiamina. Esto es más común en los países en desarrollo.
- Genética - Algunas pruebas muestran que la enfermedad del beriberi puede transmitirse a través de los miembros de la familia. En estos casos raros, la gente pierde lentamente la capacidad de absorber tiamina con el tiempo, lo que conduce a una deficiencia.
- Consumo Excesivo de Alcohol - Las personas que consumen cantidades excesivas de alcohol, como las que tienen alcoholismo, a menudo no reciben una nutrición adecuada. La mayoría de los alcohólicos que también tienen una deficiencia de tiamina, han informado que se saltan muchas comidas, que se cree que contribuyen al desarrollo de beriberi.
- Aumento de la demanda - Las mujeres embarazadas, las personas que hacen ejercicio con frecuencia, o cualquier persona con fiebre, necesitan un aumento en la ingesta de tiamina. Sin satisfacer este aumento de la demanda mediante la adición de más tiamina a la dieta, estas personas pueden experimentar los síntomas de beriberi.
La tiamina es esencial para ciertas funciones del cuerpo. Sin suficiente tiamina, el cuerpo comenzará a sufrir cambios graves y perjudiciales.
Síntomas de Beriberi
La tiamina es responsable de una serie de funciones fisiológicas, entre ellas:3
- Metabolizar los alimentos para la energía
- Mantener la función adecuada del corazón
- Mantener la función nerviosa adecuada
Sin tiamina suficiente, el cuerpo comenzará a experimentar los síntomas del beriberi de cualquier beriberi húmedo o
seco. Los síntomas de beriberi seco afectan la función neurológica e incluyen:1 2 3
- Dificultad para caminar
- Pérdida de sensibilidad en manos y pies
- Parálisis en las piernas
- Confusión mental, irritabilidad y depresión
- Dificultad para hablar
- Movimientos repentinos de los ojos
- Dolor muscular y debilidad
- Estremecimiento
- Fatiga
- Vómito
- Diarrea
- Rápida pérdida de peso
Los síntomas del beriberi húmedo afectan la función cardiovascular e incluyen:1 2 3
- Aumento de la frecuencia cardíaca
- Despertar por la noche sin aliento
- Hinchazón en las piernas
- Falta de aliento con la actividad
- Corazón agrandado
Usted puede tratar este trastorno a través de remedios naturales para el beriberi que aumentan la ingesta de tiamina y reducir los síntomas.
Referencias
- http://www.umm.edu/health/medical/ency/articles/beriberi
- http://www.msdmanuals.com/professional/nutritional-disorders/vitamin-deficiency-dependency-and-toxicity/thiamin
- https://draxe.com/thiamine-deficiency/