Vitamina C para que sirve y propiedades curativas

La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico es un elemento esencial, soluble en agua de la familia de las vitaminas, que es un potente antioxidante. Los cuerpos humanos no tienen la capacidad de producir la vitamina C por lo que es esencial tener cuidado de comer alimentos saludables de vitamina C que ayudarán a satisfacer las necesidades de los requerimientos diarios. Aunque la vitamina C es sin duda una de las vitaminas más conocidas, muchas personas todavía se preguntan exactamente lo que hace la vitamina C? Echemos un vistazo mas de cerca.

Usos de la Vitamina C y beneficios para la salud

Los beneficios de la vitamina C son amplios y variados. Para responder a la pregunta de qué hace la vitamina C, uno tendría que explorar la gran cantidad de detalles de cómo el nutriente es un elemento clave en numerosas reacciones físicas enzimáticas incluyendo la biosíntesis de catecolaminas, colágenos y carnitina. La vitamina C es también un cofactor clave en el crecimiento y la curación de los tejidos conectivos y los huesos.

Tomar vitamina C para la salud de la piel también es eficaz. La vitamina C también ayuda con la absorción de hierro, y el mantenimiento de encías y dientes sanos. Este potente antioxidante ofrece protección celular contra el daño causado por los radicales libres. Los estudios sobre los beneficios de la vitamina C relacionan una mayor ingesta de la vitamina con la reducción del riesgo de enfermedad coronaria, accidente cerebrovascular y un riesgo reducido de enfermedad cardiovascular. Estas son sólo algunas de las razones importantes para incorporar alimentos ricos en vitamina C en su dieta. Vamos a examinar algunos beneficios adicionales de vitamina C.

• Resfriado común: Los estudios demuestran que la vitamina C es útil para reducir la duración del resfriado común3. Para obtener mejores resultados, consumir alimentos con vitamina C regularmente y consistentemente con el fin de obtener beneficios que se acumulan antes de que se manifieste el resfrío.

• Degeneración macular: Aunque muchos son conscientes de los beneficios de la vitamina C para la piel, también es un excelente complemento para la salud ocular. Cuando se mezcla con Zinc, Vitamina E, Beta Caroteno y / u otros antioxidantes; 500 mg de Vitamina C es un excelente protector contra la Degeneración Macular relacionada con la edad.

• Hemorragia nasal: Aunque las hemorragias nasales pueden tener una variedad de causas, una de las principales causas conocidas es una deficiencia de vitamina C. Muy poca vitamina C, no sólo debilita los vasos sanguíneos, sino que también retrasa el desarrollo del colágeno de la piel. El aumento de la ingesta de alimentos con vitamina C como frutas o verduras, y / o el aumento de la suplementación, puede ayudar.

Efectos secundarios y precauciones de la Vitamina C

Al examinar la pregunta, ¿qué hace la vitamina C?, rara vez se escucha una respuesta sobre la producción de efectos secundarios. Los efectos secundarios de la ingestión de vitamina C son poco comunes porque el cuerpo humano no tiene una capacidad de almacenamiento de la vitamina. Incluso a la luz de este hecho, lo mejor es mantenerse por debajo de los niveles de suplementación de 2000 mg / día con el fin de evitar malestar estomacal y diarrea potencial. También se aconseja a las mujeres embarazadas mantenerse alejadas de dosis altas de vitamina C, para evitar los niveles de deficiencia en el bebé después del nacimiento.

Referencias

1. http://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-C

2. https://www.merckmanuals.com/home/disorders-of-nutrition/vitamins/vitamin-c

3. https://medlineplus.gov/ency/article/002404.htm

4. http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/vitamin-c-ascorbic-acid